TODAY’S SPECIAL
SPIZZICANDO
MIX DI OLIVE E SALUMI SOTT’OLIO
Mix of olives and cured meats in oil
APPETIZERS
ZUPPA DI MONTAGNA
Mixed Legumes and cereal soup
TOCCHETTI DI MERLUZZO ALLA VICENTINA
Pan seared atlantic cod with anchovies,reggiano sauce, pairsley
FEGATINI DI POLLO CON PORCINI SU POLENTA
Chicken liver and porcini creamy sauce, grilled polenta
PASTA
RIGATONI ALLA SICILIANA
Tomato sauce,eggplant,mozzarella and basil
LINGUINE CON SALMONE SPADELLATO CON ERBETTE FRESCHE
Linguine pasta with atlantic salmon and fresh herbs
MAINCOURSES
FILETTO DI ORATA AL FORNO IN CROSTA DI PATATE
Baked adriatic seabream fillet with potato crust
SPIGOLA AL SALE
Whole adriatic seabass cooked without dressing in sea salt
MEDAGLIONE DI SUINO ALLA GENOVESE SU PUREA DI PATATE
Sliced slow braised pork loin “Genovese” style, mashed potato
TRITTICO DI TOCCHETTI DI FILETTINI DI AGNELLO, SORPRESA DELLO CHEF
Trio of lamb loin ,chef’s choice
SPECIALTY FEATURES
The world best lamb chops !! COSTOLETTE DI AGNELLO GIGANTI ALLA GRIGLIA
Choice of 2 or 4 Grilled giant colorado lamb chops
ENTRECOTE DI MANZO PRIME ALLA GRIGLIA
Grilled 14 oz canadian prime striploin steak
22 OZ GRILLED T-BONE ANGUS STEAK FIORENTINA STYLE (SERVE 1)
TODAY’S IN HOUSE MADE DESSERTS
DUETTO DI BABA’ ALLA STREGA E CANNOLI NAPOLETANI CON GELATO A SCELTA
Duet of mini baba’ and “Neapolitan” mini cannoli with choice of gelato
Flavours: Sorbet: Green apple,pink grapefruit, tropical
Creamy: Gianduja, Pistachio, vanilla, nougat,Coffee